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Con respecto a la cuchilla de titanio de acero inoxidable de 64 mm de esta Grinder de café en casa regulador de aluminio de alta precisión , la selección de materiales juega un papel importante en el mantenimiento de la nitidez y la durabilidad. El acero inoxidable es un material de aleación compuesto principalmente de elementos como hierro, cromo, níquel y, a veces, contiene pequeñas cantidades de carbono, silicio, manganeso y otros elementos. Sus átomos internos están estrechamente dispuestos para formar una estructura cristalina estable, lo que le da al acero inoxidable alta resistencia, alta dureza y buena resistencia a la corrosión.
La alta dureza del acero inoxidable significa que cuando se somete a fuerzas externas, como la presión y la fricción al moler los granos de café, su superficie no es fácil de rayar o usar. Al mismo tiempo, el acero inoxidable también tiene una alta resistencia de rendimiento y resistencia a la tracción, y puede soportar una gran deformación sin romperse.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la película de óxido de cromo en su superficie. Esta película puede evitar que el oxígeno, la humedad y otras sustancias corrosivas en el aire reaccionen con los átomos de hierro dentro del acero inoxidable, evitando así el óxido y la corrosión. Durante el proceso de molienda de granos de café, esta película también puede resistir efectivamente el riesgo de corrosión causado por el aceite, la humedad y otros componentes en los granos de café.
El plate de titanio es una tecnología de tratamiento de superficie que mejora las propiedades de la superficie de un metal al depositar una o más capas de metal o películas no metálicas en la superficie del metal. Colocar una capa de película de titanio en la superficie de una cuchilla de acero inoxidable puede mejorar significativamente la resistencia al desgaste, la resistencia a la corrosión y la dureza de la cuchilla.
El proceso de revestimiento de titanio generalmente incluye tres pasos: pretratamiento, electroplatación y posterior al tratamiento. La etapa de pretratamiento es principalmente para limpiar la superficie de la cuchilla y eliminar impurezas como el aceite y la capa de óxido para garantizar una buena unión entre el recubrimiento y el sustrato. La etapa de electroplatación es depositar los iones de titanio en la superficie de la cuchilla bajo la acción de un campo eléctrico para formar una película de titanio uniforme y densa. La etapa posterior al tratamiento es pasivar y pulir el recubrimiento para mejorar su resistencia a la corrosión y la estética.
La dureza de la superficie de la cuchilla después del enchapado de titanio mejora significativamente, lo que puede resistir de manera más efectiva la fricción y el desgaste generado durante el proceso de molienda. Al mismo tiempo, la superficie lisa del titanio ayuda a reducir la resistencia a la fricción entre los granos de café, mejorando así la eficiencia de molienda y manteniendo la nitidez de la cuchilla. Además, el titanio también tiene una buena resistencia a la corrosión y biocompatibilidad, lo que hace que las cuchillas chapadas en titanio sean menos susceptibles a la corrosión y la contaminación durante el uso a largo plazo.
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